При этом он ни в чем себя не ограничивал и употреблял чипсы, драже M&Ms, мороженое и прочие вредности.
Свою диету Хоукс называет "интуитивным питанием" и
искренне уверен, что США могут похудеть, если перестанут считать диеты и
начнут больше внимания уделять себе и тому, действительно ли они
голодны. Профессор говорит, что, окружая себя огромным количеством
вредной еды, он теряет тягу к этим продуктам как к чему-то запретному и
желанному.
"Диета без диеты" требует неукоснительного соблюдения таких правил:
ешь только тогда, когда ты голодна. Не ешь шоколад, когда ты в печали и
желаешь порадовать себя сладеньким. Не бери огромное блюдо фахитос в
ресторане только потому, что все остальные взяли.
"Одно из преимуществ интуитивного питания заключается в том, что вы все
время потребляете продукты, которые вам действительно нравятся... Если у
вас появляется физическая потребность поесть, вы ее принимаете. И
желание есть сходит на нет. Если бы я ограничивал себя, сдержаться мне
было бы намного сложнее".
Собственным похудением Хоукс занимается с 1989 года, когда он захотел
сменить работу и уйти из университета Северной Каролины в Юту – свой
родной штат. Но толстый человечек, весящий около 100 кг, вряд ли имеет
моральное право просвещать студентов на тему здорового питания, думал
он. И начал считать калории. Ему удалось сбросить вес, и он перешел на
работу в Университет Юты. Увы, как только цель была достигнута, Хоукс
снова стал стремительно толстеть.
Источник:
http://ivona.bigmir.net/health/diet/facts/14701-kak-pohudet-ne-ogranichivaya-sebya-v-ede